Notre menu
Allergies et composition
Désirez-vous des renseignements sur la présence des allergènes dans nos produits?
Notre responsable vous renseignera volontiers.
Nous attirons votre attention sur le fait que la composition des produits peut changer.
Les entrées
Il n’est pas possible de prendre uniquement une entrée.
Les Plats
NOS SUGGESTION: Elles peuvent variées en fonction des arrivages (n’hésitez pas à nous contactez pour de plus amples informations.)
– Entrées: –
– Escargot beurre aux herbes 17€
– Plats: –
– Mijoté de Coq à la Rochehaut Brune 26€
Menu
3 Services (Entrée-Plat-Dessert) 45€
Menu servi par table entière
— ENTRÉE —
Terrine maison aux groseilles
OU
Œuf poché, asperges, émulsion d’asperges et pistache
— L’entre deux —
— PLAT —
Filet de Lieu Noir, asperges, béarnaise, salades d’asperges vertes,
pomme de terre suédoise
OU
Joue de Boeuf, écrasé de pomme de terre, brunoise de légumes
— ASSIETTE DE FROMAGE —
+ 12€ si en plus du dessert
+ 6€ comme dessert
— DESSERT —
Dame blanche au chocolat chaud maison
OU
Panna cotta aux fruits rouges
Menu
4 Services (Entrée-Entrée chaude-Plat-Dessert) 65€
Menu servi par table entière
— ENTRÉE —
Carpaccio de Jambon d’Ardenne, asperges, sauce ravigotte
——–
Biscuit de poisson, émulsion de champagne à la truffe,
salade d’herbes fraiches
— L’entre deux —
— PLAT —
Couronne d’Agneau sauce au romarin
— ASSIETTE DE FROMAGE —
+ 12€ si en plus du dessert
+ 6€ comme dessert
— DESSERT —
Sablé breton, compotée de pêche, crème pâtissière, glace au lait d’amande
