Notre menu
Allergies et composition
Désirez-vous des renseignements sur la présence des allergènes dans nos produits?
Notre responsable vous renseignera volontiers.
Nous attirons votre attention sur le fait que la composition des produits peut changer.
Les entrées
Il n’est pas possible de prendre uniquement une entrée.
Les Plats
Menu à 45€
Menu servi par table entière
— ENTRÉE —
Croquette de scampis, crème à l’ail
OU
Terrine maison et sa garniture
— L’entre deux —
— PLAT —
Filet de Bar, crème de curry, écrasée de pomme de terre aux poireaux
OU
Carré de cochon cuit en basse température aux champignons des bois, sauce vin blanc
— ASSIETTE DE FROMAGE —
+ 12€ si en plus du dessert
+ 6€ comme dessert
— DESSERT —
Dame blanche au chocolat chaud maison
OU
Crème brulée, sorbet mirabelle
Menu à 59€
Menu servi par table entière
— ENTRÉES —
Carpaccio de saumon fumé, œuf poché
—
Raviole ouverte aux champignons des bois
— L’entre deux —
— PLAT —
Civet de marcassin, garniture de saison
— ASSIETTE DE FROMAGE —
+ 12€ si en plus du dessert
+ 6€ comme dessert
— DESSERT —
Pomme tatin et sa boule de glace vanille (flambée au calvados +4€)
Les Desserts
Menu du Nouvel An
- Etoile d’Amuses bouches
- Terrine de foie gras maison, chutney de betterave
- Langoustine à la plancha, tartare de magret de canard, agrumes
- Sorbet pétillant
- Lotte, courges, chorizo, jus au curcuma
- Chevreuil en 2 services
- Bombe meringuée au chocolat croquant
- Bulle de l’an neuf
- Assortiment de mignardises réalisés maison
99€
« Je vous propose une multitude de cocktails, qu’il soit avec ou sans alcool, le cocktail c’est la boisson parfaite en début de repas il vous permet de choisir une mixologie de boissons qui vous donne un goût particulier, mais qui vous rappelle aussi des souvenirs, entre amis, de vacances ,et de bons moments. Et également qui vous détend. Alors profitez en et à votre santé. »
Dylan Cosyns