Le Relais de d'Artagnan
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Menus traiteur pour les fêtes
Menu de Noel(50€):
-Mises en bouche
- Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux agrumes
-Filet de rouget barbet et son risotto crémeux de céleri à l'huile de truffes
-Ballotine de pintade à la mousse carotte-orange sauce à la mangue, carottes glacées et pommes Anna
-Le casse noisettes
Menu du nouvel An(55€):
-Mises en bouche
-Terrine de foie gras maison , chutney aux figues
-Raviole maison de tartare de gambas sauce homardine
-Filet de brochet déclinaison de choux, lard et jus de viande
-Gigue de biche sauce Grand-Veneur , galette de pommes de terres aux légumes
-Bombe meringuée au chocolat croquant
Menus traiteur pour les fêtes
Menu de Noel(50€):
-Mises en bouche
- Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux agrumes
-Filet de rouget barbet et son risotto crémeux de céleri à l'huile de truffes
-Ballotine de pintade à la mousse carotte-orange sauce à la mangue, carottes glacées et pommes Anna
-Le casse noisettes
Menu du nouvel An(55€):
-Mises en bouche
-Terrine de foie gras maison , chutney aux figues
-Raviole maison de tartare de gambas sauce homardine
-Filet de brochet déclinaison de choux, lard et jus de viande
-Gigue de biche sauce Grand-Veneur , galette de pommes de terres aux légumes
-Bombe meringuée au chocolat croquant
madame et monsieur Ely et Dylan COSYNS sont heureux de vous accueillir dans leur établissement
Le Relais de d'Artagnan
rue du bourg 9
B6666 Wibrin
Téléphone : 061288831
Situé à 2 km d'Achouffe village connu pour sa bière "la Chouffe"
Cuisine du marché et du terroir, spécialités d'asperges en saison, champignons des bois et gibiers.
fermeture : LUNDI SOIR ET MARDI
