Notre menu
Allergies et composition
Désirez-vous des renseignements sur la présence des allergènes dans nos produits?
Notre responsable vous renseignera volontiers.
Nous attirons votre attention sur le fait que la composition des produits peut changer.
Les entrées
Il n’est pas possible de prendre uniquement une entrée.
Les Plats
NOS SUGGESTION: Elles peuvent variées en fonction des arrivages (n’hésitez pas à nous contactez pour de plus amples informations.)
– Entrées: – Croquettes de scampis, sauce au Riesling 19€
– Terrine de foie gras maison, pain d’épice maison, confit de figues 21€
– Plats: – Cuisse de canard confite, écrasée de pomme de terre, petits légumes 29€
– Mijoté de Coq à la Rochehaut Brune 26€
Menu
3 Services (Entrée-Plat-Dessert) 45€
Menu servi par table entière
— ENTRÉE —
Terrine maison aux groseilles
OU
Œuf poché, duxelles champignons de Paris, espuma de jambon
— L’entre deux —
— PLAT —
Filet de Lieu Noir, asperges, béarnaise, salades d’asperges vertes,
pomme de terre suédoise
OU
Joue de Boeuf, écrasé de pomme de terre, brunoise de légumes
— ASSIETTE DE FROMAGE —
+ 12€ si en plus du dessert
+ 6€ comme dessert
— DESSERT —
Dame blanche au chocolat chaud maison
OU
Tiramisu aux spéculoos
Menu
4 Services (Entrée-Entrée chaude-Plat-Dessert) 65€
Menu servi par table entière
— ENTRÉE —
Bruschetta de Jambon d’Ardenne,
——–
Biscuit de poisson, émulsion de champagne à la truffe,
salade d’herbes fraiches
— L’entre deux —
— PLAT —
Magret de canard aux fruits de la passion
— ASSIETTE DE FROMAGE —
+ 12€ si en plus du dessert
+ 6€ comme dessert
— DESSERT —
Mousse au chocolat, crumble, sorbet cerise
